Kako stvarati održivu eno-gastro destinaciju - raspravljalo se na trećem izdanju Dana vina i gastronomije Zadarske županije, konferenciji koju je organizirala Turistička zajednica Zadarske županije u suradnji sa Sveučilište u Zadru, Ilirijom d.d. i Udrugom vinara Zadarske županije, uz podršku i inicijativu Zadarske županije.

Konferenciji „Stvaranje održive eno-gastronomske destinacije“ održanoj u okviru 3. Dana vina i gastronomije nazočili su renomirani chefovi, turistički djelatnici, marketinški stručnjaci te predstavnici institucija, koji su podijelili svoja iskustva na temu održive eno-gastro destinacije.

„Povezivanje lokalne poljoprivredne proizvodnje i ponude s turizmom, stvaranje prepoznatljivosti lokalne enogastronomske ponude kao turističke ponude Zadarske županije – zajednički je cilj koji se može i ostvariti isključivo aktivnim i promišljenim radom. U prvom redu s povećanjem količine domaćih proizvoda i njihovog plasmana u ugostiteljskim objektima, ali i dodatnim marketinškim aktivnostima kako bismo to ponudili kao dodanu vrijednost našeg turističkog proizvoda“,  poručio je tom prigodom župan Božidar Longin, a nazočne su pozdravili i rektor Sveučilišta u Zadru Josip Faričić, državni tajnik iz Ministarstva poljoprivrede Zdravko Tušek, ravnatelj Uprave za održivi razvoj i konkurentnost turističke destinacije u Ministarstvu turizma i sporta Slavko Štefičar i direktorica TZ Zadarske županije Mihaela Kadija.

Održivost eno-gastronomske destinacije kao jednog od temelja ravnomjernog napretka i razvoja turizma, te značaj eno-gastronomije u turističkim kretanjima, bile su glavne teme skupa koji je okupio niz eminentnih stručnjaka. Konferenciju su pratili brojni djelatnici u turizmu i ugostiteljstvu, turističke zajednice, vinari, studenti te mladi kuhari koji su održali degustaciju na temu tradicije na inovativan način.

Uz niz vrlo zanimljivih panela i predavanja, sudionike je osobito oduševio poseban dio programa posvećen mladim perspektivnim kuharima pod nazivom INSPIRACIJA – NA MLADIMA SVIJET OSTAJE. U njemu je predstavljeno 8 mladih kuhara - Stela Vincek, Klaudio Mrkić, Elvis Vrkić, Gabrijel Benić, Marin Vitali, Toni Matešić, Bruno Kalmeta, Ivan Prenđa i Luka Kero. Oni su pod vodstvom chefa Josipa Vrsaljka i uz asistenciju učenika ugostiteljskih škola iz Zadra i Paga predstavili svoja kuharska umijeća koja su se mogla i degustirati, a tema je bila tradicija na inovativan način. Za sve su sudionike tako pripremili tradicionalno jelo ili autohtonu namirnicu s područja Zadarske županije po svom izboru na inovativan način (s popisa tradicionalnih jela iz projekta CUHaCHA).

„U trećem izdanju Dana vina i gastronomije Zadarske županije naglasak smo stavili na održivost, koja čini temelj budućeg razvoja i jedini prihvatljivi smjer kojim trebamo ići, a kako bismo sva bogatstva koja posjedujemo ostavili u naslijeđe budućim generacijama. Ističemo posebno i upravo suradnju s budućim generacijama jer u velikom dijelu naših aktivnosti na području enogastronomije u kojoj Zadarska županija ima zaista veliki potencijal, sudjeluju i mladi ljudi“, istaknula je direktorica TZ Zadarske županije Mihaela Kadija i dodala da je uspješna suradnja s mladim snagama osobito veseli jer ulaganje u znanje i mlade predstavlja zalog za uspješnu budućnost na čemu zajednički i radimo.

Zakon o pomorskom dobru i morskim lukama – planovi upravljanja pomorskim dobrom i obaveze JLS-a, izgradnja školskih objekata kroz Nacionalni plan oporavka i otpornosti, izrada novih izmjena i dopuna Prostornog plana Zadarske županije, izgradnja, probni rad i stavljanje u uporabu CGO-a Biljane Donje, nadzor nad ilegalnim iznajmljivačima u turizmu te aktualni razvojni projekti bile su teme redovnog radnog sastanka župana Božidara Longina s čelnim ljudima gradova i općina s područja Zadarske županije.

„Slobodno možemo reći da je iza nas jedna uspješna godina, pogotovo na gospodarskom planu. Zadarska županija danas je snažna i napredna regija, u kojoj se trenutno provode projekti vrijedni preko 600 milijuna eura. Svakako da nas vesele pozitivni gospodarski pokazatelji u našoj županiji - porast izvoza, prosječnih plaća i ukupnog gospodarskog proizvoda, ali i ono što je posebno važno – značajno povećanje radnih mjesta. Premašili smo ove godine i dosad rekordnu brojku od dva milijuna dolazaka i 15 milijuna noćenja turista u našoj županiji. To su brojke koje upravo Zadarsku županiju čine među vodećima u Hrvatskoj i na to sam, kao župan, izrazito ponosan“, poručio je župan Božidar Longin dodavši da su za te rezultate u velikoj mjeri zaslužni i vodeći ljudi jedinica lokalne samouprave, odnosno ostvarena sinergija županije, gradova i općina s državom.

„Obavljati odgovorno i stručno svoj posao najbolji je način da doprinesemo zajedničkom uspjehu. Ovih dana se dovršavaju tri velika infrastrukturna projekta u koje je uvelike uključena i Zadarska županija: Uz već spomenuti Centar za gospodarenje otpadom tu je i zgrada Dnevnih bolnice Opće bolnice Zadar i luka Sali, a veseli me da smo ove godine krenuli u realizaciju još tri strateška projekta – Hospicija, Skloništa za životinje i Poljoprivredno-edukacijskog centra“, istaknuo je župan.

Jedan od najvećih i najvažnijih projekata financiranih EU sredstvima na području Zadarske županije, Centar za gospodarenje otpadom u Biljanima počet će s pokusnim radom kroz desetak dana, najavio je na sastanku zamjenik direktora tvrtke Eko d.o.o. Zadar Toni Kozina

„Vrlo skoro krećemo s pokusnim radom, a bude li se sve odvijalo prema planu u rujnu sljedeće godine odvoz otpada u CGO trebao bi u potpunosti funkcionirati. Pokusni rad će trajati otprilike mjesec dana, a onda nastavljamo s probnim radom koji bi trebao trajati do lipnja kada bismo trebali postići pun kapacitet obrade otpada. Planiramo da nakon ljeta CGO Biljane Donje počne s naplaćivanjem ulaza koji će koštati između 150 i 180 eura po toni“, kazao je Kozina.

Nazočni predstavnici JLS-a pozdravili su novi Zakon o pomorskom dobru i morskim lukama koji je predstavila načelnica Sektora za pomorsko gospodarstvo u Ministarstvu mora, prometa i infrastrukture Marijana Iviček. Svi gradovi i općine dužni su uskladiti svoje planove upravljanja pomorskim dobrom s odredbama novog zakona koji lokalnoj upravi daje dodatne ovlasti u kontrolnim mehaniznima, ali i povećava im prihode od koncesija.

Župan Božidar Longin i zamjenik župana Šime Vicković sa suradnicima primili su u nastupni posjet Zadarskoj županiji veleposlanika Republike Litve u Republici Hrvatskoj, Nj.E. Eduardasa Borisovasa.

Župan Longin je kroz prezentaciju upoznao veleposlanika Borisovasa s najznačajnijim gospodarskim, turističkim, prometnim i razvojnim potencijalima Zadarske županije. Naglasio je kako smo vodeća županija po proizvodnji obnovljivih izvora energije te u sektorima ribarstva i marikulture, a za provođenje strateških projekata, u prvom redu onih infrastrukturnih, uspješno koristimo sredstva iz EU fondova.

Hrvatska i Litva godinama njeguju vrlo prijateljske odnose te zajednički dijele europske vrijednosti, istaknuto je na sastanku župana i veleposlanika. Razgovarali su o snaženju bilateralne suradnje te izrazili uvjerenje da prostora za dodatan razvoj ima u sektorima kulture, sporta, sveučilišta, turizma i gospodarstva.

Tome će svakako i doprinijeti uvođenje izravne zrakoplovne linije između Zadra i litavskog Kaunasa koja je najavljena za lipanj 2024. godine.

Nj.E. g. Eduardas Borisovas u pratnji svoje prve tajnice Veleposlanstva Giedrė Šidagytė-Gudaitienė, za vrijeme svog boravka posjetio je i Sveučilište u Zadru te Narodni muzej Zadar. Tijekom sastanka predloženi su razni stručni sajmovi i konferencije te sudjelovanje u zajedničkim istraživačkim projektima u sektoru pomorstva i prirodnih znanosti poput medicine i farmacije.

Veleposlanik Borisovas je naveo mogućnost postavljanja različitih tematskih izložbenih postava koji su na UNESCO-voj listi zaštićene litavske kulturne baštine, poput Sodai slamnatih vrtova, unikatnih visećih litavskih slamnatih dekoracija ili izložbeni postav litavskih križeva (Lietuvos kryždirbystė) budući je tradicionalno litavsko umijeće izrađivanja križeva i oltara važan dio kulture te baltičke države.

Sukladno članku 40. stavak 2. Zakona o proračunu („Narodne novine“ broj 144/21) i članku 27. stavak 3. točka 3. Statuta Zadarske Županije („Službeni glasnik Zadarske županije“ broj 15/09, 7/10, 11/10, 4/12, 2/13, 14/13, 3/18, 5/20, 5/21), župan Zadarske županije je dana 15. studenog 2023. godine na 20. Kolegiju utvrdio Prijedlog proračuna Zadarske županije za 2024. godinu s prijedlogom projekcija za 2025. i 2026. godinu, i podnosi ga Županijskoj skupštini Zadarske županije na donošenje, a temeljem Nacrta prijedloga proračuna Zadarske županije za 2024. godinu s prijedlogom projekcija za 2025. i 2026. godinu koji je izradio Upravni odjel za financije i proračun Zadarske županije.

U Medicinskoj školi Ante Kuzmanića održana je završna konferencija projekta „Medicinska+: Unaprjeđenje rada Medicinske škole Ante Kuzmanića Zadar - regionalnog centra kompetentnosti u sektoru zdravstva".

Projekt je to koji je Medicinskoj školi u Zadru, kao regionalnom centru kompetentnosti u sektoru zdravstva, omogućio uvođenje novih programa obrazovanja i osposobljavanja te unaprjeđenje ljudskih potencijala i kadrovskih uvjeta.

„Pri samom završetku ovog projekta, pomalo umorni, ali i ponosni svjedočimo plodovima rada učenika, djelatnika i projektnih partnera. Međutim, ovo nije kraj, nego produžetak našeg puta jer smo dobili novu akreditaciju za regionalni centar kompetentnosti i idemo dalje još najmanje pet godina“, istaknula je u pozdravnoj riječi ravnateljica Anita Basioli zahvalivši bivšem ravnatelju Davoru Vidakoviću na velikom doprinosu.

Podsjetimo, Medicinska škola Ante Kuzmanića je 2018. godine odlukom Ministarstva znanosti i obrazovanja imenovana, uz još 24 strukovne škole, Centrom kompetentnosti za područje pet županija: Istarske, Primorsko-goranske, Ličko-senjske, Karlovačke i Zadarske u sektoru zdravstva. U županiji takav status ima još samo Strukovna škola Vice Vlatkovića.

Medicinska škola će kao regionalni centar biti otvorena obrazovanju odraslih i dodatnu edukaciju nastavnicima iz šireg okruženja. Oprema koja je naručena kroz projekt stiže idući tjedan, nakon će nastavnici i učenici stečena znanja moći promijeniti u praksi.

„Razvojem novih standarda zanimanja i kvalifikacija te kurikuluma postavit će se temelj za unaprjeđenje i provedbu programa redovitoga strukovnog obrazovanja i programa za obrazovanje odraslih. Modernizacijom programa obrazovanja poboljšat će se njihove kompetencije pri ulasku na tržište rada. Studijski posjeti, edukacije i usavršavanja temeljena na stvarnim potrebama i vještinama ojačali su kompetencije odgojno-obrazovnih djelatnika, odnosno projekt je dao značajan doprinos unaprjeđenju ljudskih potencijala. Vjerujem da će ovo biti centar izvrsnosti u kojem će svoje snove ostvariti generacije mladih ljudi“, poručila je Basioli.

Župan Božidar Longin iskazao je zadovoljstvo kvalitetnim radom škole, ne samo na ovom projektu.

„Nije nužno ni isticati koliko je kvalitetan medicinski kadar ono za čim tržište rada vapi. Ulaganje u neprestano podizanje kvalitete obrazovanja upravo u medicinskom sektoru, ono je bez čega ne možemo očekivati razvoj zdravstvenog sustava općenito. Ova je škola izuzetno dobar primjer ustanove koja je shvatila svoju misiju te se potpuno usredotočila u njeno izvršavanje. Mi kao osnivači moramo se pobrinuti za ono temeljno - za što bolje materijalne i infrastrukturne uvjete u kojima se kvalitetni obrazovni programi mogu provoditi“, ustvrdio je župan dodavši da je za novi iskorak izuzetno važan dovršetak projekta izgradnje nove zgrade Medicinske škole na Relji, na mjestu nekadašnjeg Srednjoškolskog đačkog doma.

„Naravno, kao i uvijek s gradnjom radovi znaju zastajkivati. Niz objektivnih okolnosti utječe na njih, no važno je da ipak napreduju te da će budućnost donijeti učenicima i njihovim profesorima kvalitetne nove prostore na lokaciji koja je znatno bolja od postojeće, jer je u neposrednoj blizini glavne nastavne baze - Opće bolnice Zadar“, kazao je župan.

Zamjenica ravnateljice agenije ZADRA NOVA Jadranka Petek izrazila je zadovoljstvo što je razvojna agancija bila važan kotačić u uspjehu i ovog projekta, dok je Zvonimir Stanić, direktor projekata Profil Kletta predstavio digitalne obrazovne sadržaje koje su jedan od najvažnijih segmenata projekta, iz predmeta kao što su Zdravstvena njega, Zdravstvena njega kirurških bolesnika, Zdravstvena njega starijih osoba, Higijena i socijalna medicina, Osnove fizikalne i radne terapije za medicinske sestre i sl.

Ukupna vijednost projekta „Medicinska +“ je 43.232.316,51 kuna, uz 100-postotno EU financiranje kroz operativni program „Učinkoviti ljudski potencijali” 2014.-2020.

Projektni partneri bili su Zadarska županija, Medicinska škola u Rijeci, Strukovna škola Gospić, Sveučilište u Splitu-Medicinski fakultet, Hrvatski zavod za zapošljavanje, Hrvatska gospodarska komora, Hrvatska obrtnička komora- obrtnička komora Zadarske županije, Profil Klett, Fiziovita - centar za fizikalnu terapiju, rehabilitaciju i edukaciju, Poliklinika Akropolis, Dental Zadar, Hrvatska katolička udruga Medicinskih sestara i tehničara Zadar te Hrvatska komora medicinskih sestara.

Kroz provođenje projekta, Medicinska škola Ante Kuzmanića u Zadru je, u suradnji s partnerima, ciljanoj skupini – učenicima i odraslim polaznicima pružila relevantne praktične vještine u strukovnom obrazovanju kako bi se povećale njihove mogućnosti za ulazak na tržište rada.