Image
Image

en gb

 

Adresa:

Božidara Petranovića 8, 23000 Zadar

Telefon:

023/350-350 (Centrala)

Službena email adresa:

zupanija@zadarska-zupanija.hr

Image

ZAŠTIĆENI POLJOPRIVREDNI I PREHRAMBENI PROIZVODI NA PODRUČJU ZADARSKE ŽUPANIJE

Zaštićeni poljoprivredni i prehrambeni proizvodi na području Zadarske županije


1

Jedinstven sustav koji omogućuje zaštitu naziva tradicionalnih proizvoda čija kvaliteta i posebne značajke nastaju pod utjecajem ljudskih ili prirodnih čimbenika specifičnih za određeno zemljopisno područje ili su pak proizvedeni prema tradicionalnim recepturama ili metodama proizvodnje. Takvi proizvodi označeni su znakom za zaštićenu oznaku izvornosti, zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla ili zajamčeno tradicionalni specijalitet. Upravo taj znak na ambalaži proizvoda, neposredno uz naziv, potrošaču jamči kupnju autentičnog i kontroliranog proizvoda, priznate kvalitete i lokalnog podrijetla.


Zaštićene oznake izvornosti (ZOI) proizvoda Zadarske županije

ZOI Paška janjetina

podnositelj zahtjeva: Udruga uzgajivača paške ovce „Rogujica“ Pag

specifikacija proizvoda:

https://poljoprivreda.gov.hr/UserDocsImages/arhiva/datastore/filestore/91/Specifikacija_Paska_janjetina0001.pdf

mjesta prodaje/mjesta degustacije proizvoda

  • Restoran Trattoria Padre na adresi Križevačka 2, Pag
  • Restoran i pizzeria Villa Olea na adresi Šimuni 101, Šimuni
  • Restoran Diogen na adresi Uhlinac 9, Pag
  • Bistro "Na Katine" na adresi Katine 19, Pag
  • Restoran "Na Tale" na adresi Stjepana Radića 4, Pag
  • Konoba Bile na adresi J. Dalmatinca 35, Pag
  • Konoba Bodulo na adresi Vangrada 19, Pag
  • Konoba Barcarola na adresi Šetalište V. Nazora 12, Pag
  • Paška sirana d.d. na adresi Zadarska 5, Pag
  • OPG Buljanović Antonio na adresi Gundulićev put 1, Pag

ZOI Paška sol

podnositelj zahtjeva: Solana Pag d.d.

specifikacija proizvoda:

https://poljoprivreda.gov.hr/UserDocsImages/arhiva/datastore/filestore/82/Izmijenjena-Specifikacija-proizvoda-Paska-sol.pdf

mjesta prodaje/mjesta degustacije proizvoda

  • BUTIGA SOLI na adresi Zadarska 66, Pag
  • dostupno u maloprodaji

2


3

ZOI Paški sir

podnositelj zahtjeva: Udruga proizvođača Paškog sira otoka Paga

specifikacija proizvoda:

https://poljoprivreda.gov.hr/UserDocsImages/arhiva/datastore/filestore/139/Specifikacija-Paski-sir.pdf

mjesta prodaje/mjesta degustacije proizvoda

  • Paška sirana d.d. na adresi Zadarska 5, Pag
  • Sirana Gligora d.o.o. na adresi Figurica 22A, Kolan
  • OPG Čemeljić Branimir na adresi Ribarska 20, Mandre
  • A&S obrt za obnovljive izvore i poljoprivredu na adresi Lungo Mare 23, Mandre
  • MIH Sirana-Kolan na adresi Stanić 29, Kolan
  • OPG Zubović Franjo na adresi Zubovićevi dvori 4, Kolan
  • OPG Domagoj Škoda na adresi Bartola Kašića 3, Povljana
  • U.O. Figurica na adresi Figurica 11, Kolan
  • OPG Krunoslav Vidas na adresi T. Ujevića 1, Novalja
  • OPG Emil Oštarić na adresi Šuprahini dvori 11, Kolan
  • OPG Tomislav Vidas na adresi T. Ujevića 1, Novalja
  • Restoran Trattoria Padre na adresi Križevačka 2, Pag
  • Restoran i pizzeria Villa Olea na adresi Šimuni 101, Šimuni
  • Restoran Diogen na adresi Uhlinac 9, Pag
  • Bistro "Na Katine" na adresi Katine 19, Pag
  • Restoran "Na Tale" na adresi Stjepana Radića 4, Pag
  • Konoba Bile na adresi J. Dalmatinca 35, Pag
  • Konoba Bodulo na adresi Vangrada 19, Pag
  • Konoba Barcarola na adresi Šetalište V. Nazora 12, Pag

ZOI Dalmatinska janjetina

podnositelj zahtjeva: Udruga uzgajivača ovaca i koza Dalmacije

specifikacija proizvoda:

https://poljoprivreda.gov.hr/UserDocsImages/dokumenti/hrana/zoi-zozp-zts/dokumenti-zoi-zozp-zts/Specifikacija%20DJ%20-%20izmijenjena_02.2022_%C4%8Distopis.pdf

2


4

ZOI Novigradska dagnja
u procesu registracije, podnositelj zahtjeva: Udruga uzgajivača školjaka „Novigradska dagnja“

specifikacija proizvoda:

https://poljoprivreda.gov.hr/UserDocsImages/dokumenti/hrana/proizvodi_u_postupku_zastite-zoi-zozp-zts/Specifikacija_Novigradska_dagnja052022.pdf

mjesta prodaje/mjesta degustacije proizvoda

  • PECTEN d.o.o. na adresi Obala kraljice Elizabete Kotromanić 106, Novigrad

ZOI Dalmatinski med
u procesu registracije, podnositelj zahtjeva: Udruga pčelara Dalmacije

Specifikacija proizvoda

4


Zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla (ZOZP) proizvoda Zadarske županije

 

ZOZP Lički krumpir

podnositelj zahtjeva za zaštitu: Udruga potrošača               

Ličkog krumpira

specifikacija proizvoda:

https://poljoprivreda.gov.hr/UserDocsImages/arhiva/datastore/filestore/106/Izmijenjena_Specifikacija_proizvoda.pdf

mjesta prodaje/mjesta degustacije proizvoda

  • Skladište na adresi Senjska 16, Gospić
  • Web shop Žuti klik: https://www.zutiklik.hr/
  • Restoran Submarine Burger, Zadar
  • Restoran Maki, Gospić
  • Agrovelebit d.o.o. na adresi Svetog Mihovila 11, Lovinac
  • Vrankićd.o.o. na adresi Lopat 6, Plaški
  • dostupno u maloprodaji

6


6

ZOZP Lički škripavac
podnositelj zahtjeva: Udruga malih sirara Ličko-senjske županije

specifikacija proizvoda:

https://poljoprivreda.gov.hr/UserDocsImages/dokumenti/hrana/zoi-zozp-zts/dokumenti-zoi-zozp-zts/Izmijenjena_Specifikacija_Licki_skripavac.pdf

prodajna mjesta/mjesta degustacije proizvoda:

  • Sirana Eko Gacka, Otočac
  • Sirana Runolist, Prodavaonica Krasno

ZOZP Dalmatinski pršut
podnositelj zahtjeva za zaštitu: Udruga dalmatinski pršut

specifikacija proizvoda:

https://poljoprivreda.gov.hr/UserDocsImages/arhiva/datastore/filestore/103/izmijenjena_Specifikacija_Dalmatinski_prsut.pdf

prodajna mjesta/mjesta degustacije proizvoda:
  • Mesnica i klaonica Lukin d.o.o. na adresi Babindub 1A, Zadar

6

ZOZP Dalmatinska panceta
podnositelj zahtjeva: Udruga dalmatinski pršut

specifikacija proizvoda:

ZOZP Dalmatinska pečenica

podnositelj zahtjeva: Udruga proizvođača drniškog pršuta

specifikacija proizvoda:

https://poljoprivreda.gov.hr/UserDocsImages/dokumenti/hrana/proizvodi_u_postupku_zastite-zoi-zozp-zts/Izmijenjena%20Specifikacija%20proizvoda%20Dalmatinska%20pe%C4%8Denica.pdf

ZOZP Lička janjetina
podnositelj zahtjeva: Udruga uzgajivača ovaca „Lika“

specifikacija proizvoda:

https://poljoprivreda.gov.hr/UserDocsImages/arhiva/datastore/filestore/110/IZMJENJENA_SPECIFIKACIJA_LICKA_JANJETINA_18072017.pdf

IZJAVA O ZAŠTITI PRIVATNOSTI I SIGURNOSTI OSOBNIH PODATAKA