Predstavljena regionalna oznaka 'Kvaliteta zadarskog kraja'

Posted On Petak, 22 prosinca 2017 10:29

Regionalna oznaka kvalitete “Kvaliteta zadarskog kraja” pod sloganom "Jedi dobro - živi zdravo", javno je predstavljena u Agenciji za ruralni razvoj Zadarske županije (AGRRA). Novi certifikat kvalitete namijenjen je promociji i prodaji tradicijskih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda s područja Zadarske županije.

- Zadarska županija rad na ovom projektu započela je prije dvije godine. Na razini Europske unije postoje oznake izvornosti i geografskog podrijetla koje su namijenjene proizvodima koje imaju dugu tradiciju poput paške janjetine i paškog sira. S druge strane, za male proizvođače predviđene su regionalne oznake kvalitete. Kroz ovaj projekt objedinit ćemo grupu tradicionalnih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda s područja zadarskog kraja regionalnom oznakom kvalitete čime ćemo dodatno povezati naše proizvođače - najavio je Daniel Segarić, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, ribarstvo, vodno gospodarstvo, ruralni i otočni razvoj Zadarske županije.

Ciljevi projekta su zaštita i očuvanje proizvoda, poticanje proizvodnje, podizanje razine kvalitete te promocija i prodaja proizvoda.

- Glavna svrha uvođenja regionalne oznake je da ona jamči podrijetlo i višu razinu kvalitete lokalnih proizvoda. U prvoj fazi projekta predviđeno je da će se oznakom obuhvatiti osnovne kategorije proizvoda kao što se meso i mesne prerađevine, riba, sirevi, svježe voće i povrće, ulja, vino, likeri te rakije – dodao je Vlado Kovačević, ravnatelj Agencije za ruralni razvoj Zadarske županije.

Oznaka će biti zaštićena kao jamstveni žig u vlasništvu Zadarske županije, koja će zainteresiranim proizvođačima dodjeljivati pravo korištenja oznake, nakon što povjerenstvo utvrdi ispunjavaju li tražene uvjete. Glavni kriteriji su da proizvodi potječu s područja Zadarske županije, da proizvodi imaju tradicionalnu vrijednost i da ih proizvode registrirani proizvođači (OPG-ovi, obrti ili tvrtke).

- Na terenu očekujemo veliki interes proizvođača koji će tako dobiti dodatni poticaj za promociju i potvrdu autentičnosti svojih proizvoda. Smatramo da će to u budućnosti dovesti do dodatne lojalnosti potrošača, a s vremenom i do veće prodajne cijene tih proizvoda – istaknuo je autor projekta, prof. dr. sc. Damir Kovačić koji je ujedno i osmislio projekt Seljačke tržnice u Zadru.

Nakon službenog predstavljanja regionalne oznake izvornosti kvalitete zadarskog kraja, već početkom nove godine uspostavit će se kontakt sa zainteresiranim proizvođačima, a prvi proizvodi s oznakom Kvaliteta zadarskog kraja na tržištu bi se mogli pojaviti do ljeta.

Pročitano 366 puta
travnja 20, 2018

25. rođendan Zadarske županije: Nagrade za životno djelo Ivčiću i Mikecinu

Zadarska županija obilježila je jubilarnu 25. godišnjicu svog postojanja svečanom…
travnja 19, 2018

Županijski dani: Otvoreno četvrto izdanje vrtne izložbe Cvijet Zadra

Prigodnom svečanošću na Forumu otvoreno je četvrto izdanje vrtne izložbe Cvijet Zadra,…
travnja 19, 2018

Posjet izaslanstva Južnomoravske regije

Župan Božidar Longin primio je danas izaslanstvo Južnomoravske regije iz Češke predvođeno…
travnja 18, 2018

Važno je poticati tjelesnu aktivnost učenika

Državna tajnica za šport Janica Kostelić i predsjednik Hrvatskog školskog sportskog…
travnja 17, 2018

Posađeno stablo oleandra

Zamjenik župana Šime Vicković i ravnatelj Prirodoslovno-grafičke škole Tomislav Grbin…