Dvije zlatne medalje za Paški sir Paške sirane na Global Cheese Awards-u u Engleskoj

Posted On Srijeda, 13 rujna 2017 15:11

Paška sirana ovjenčala se još dvjema lijepim medaljama za svoj Paški sir. Nakon San Sebastiana i Super Gold medalje za njezin Paški sir, prošli četvrtak stigla su i nova priznanja; dvije zlatne medalje na Global Cheese Awards-u u Somersetu, u Engleskoj.

Global Cheese Awards je natjecanje sireva s najdužom tradicijom u Engleskoj. Održava se u gradu Somersetu. Ove godine natjecalo se 1100 sireva iz cijelog svijeta. Među njima, najbolji ovčji sir je Paški sir.

Paška sirana je sirana s najdužom tradicijom proizvodnje sireva na otoku Pagu, najzaslužnija za ono što Paški sir danas je- najbolji i najpoznatiji hrvatski sir koji sigurnim korakom osvaja i svijet.

Paška sirana nudi vrhunske sireve koje s ljubavlju proizvodi u sinergiji autentične paške tradicije i suvremenih dostignuća u sirarstvu! Njezin novi proizvodni pogon nalazi se u gradu Pagu. Izgrađen je 2008. godine novcem dobivenim iz europskih fondova. Paška sirana je među prvima u Hrvatskoj iskoristila sredstva iz europskih fondova.

Priča o Paškoj sirani nije priča o poslovnom uspjehu jedne obitelji. Priča je to o generacijama mnogih otočkih obitelji koje su zajedno disale slani paški zrak, strepile nad svojim stadom u hladnim zimama i sušnim ljetima, priča o stotinama vrijednih ruku koje su oblikovale sir unoseći u njega čežnju za nekim sporijim vremenima i toplim domaćinstvom.

Otok je postao kultura, a tradicija paškog sirarstva naša zaštićena kulturna baština. Čestitamo Paškoj sirani!

Pročitano 70 puta
studenoga 16, 2017

Župan Longin na konferenciji o požarima: Sigurnost je preduvjet razvoja turizma

Zadarski župan Božidar Longin sudjelovao je u srijedu, 15. studenog 2017. godine na…
studenoga 10, 2017

Najava 4. sjednica Kolegija župana Zadarske županije

4. sjednica Kolegija župana Zadarske županije održat će se dana 13. studenoga…
studenoga 09, 2017

Veleposlanik Indije Kumar posjetio Zadarsku županiju

Župan Božidar Longin sa suradnicima primio je u četvrtak 09. studenoga 2017. godine u…
studenoga 07, 2017

Domovinski rat na području Grada Zadra i Zadarske županije

Predstavnici 43 udruge roditelja poginulih branitelja Domovinskog rata iz cijele…
listopada 31, 2017

Obilježavanje blagdana Svih svetih i Dušnog dana

U povodu obilježavanja blagdana Svih svetih i Dušnog dana u utorak, 31. listopada 2017.…